Nắng nóng khiến người Đức uống bia nhiều hơn

Thời tiết nắng nóng cùng với một thị trường xuất khẩu mạnh trong sáu tháng đầu năm đã giúp các nhà sản xuất bia ở Đức chấm dứt tình trạng suy giảm kéo dài suốt thời gian qua.

Thời tiết nắng nóng cùng với một thị trường xuất khẩu mạnh trong sáu tháng đầu năm đã giúp các nhà sản xuất bia ở Đức chấm dứt tình trạng suy giảm kéo dài suốt thời gian qua.
Thông tin từ Chính phủ ngày 28/7 cho biết, tổng khối lượng bia được sản xuất ở Đức trong nửa đầu năm nay đã tăng mạnh nhất trong vòng bốn năm qua, lên tới 4.946 tỷ lít.

"Đó chắc chắn là do nhiệt độ", ông Juergen Hammer, một quan chức của Cơ quan Thống kê Liên bang nói. Chỉ riêng trong tháng 4 và tháng 5 với thời tiết nóng bất thường đã làm tăng nhu cầu sử dụng lên rất nhiều.

Số lượng bia được sản xuất cho tiêu dùng trong nước tăng lần đầu tiên kể từ mùa hè nóng bức khi Đức đăng cai tổ chức World Cup vào năm 2006, tăng khoảng 0,2%.

Mặc dù hàng năm, luật pháp nước này cho phép những người trong độ tuổi uống rượu được sử dụng trung bình khoảng 120 lít bia (khoảng một cốc một ngày) nhưng việc tiêu thụ vẫn giảm trong những năm gần đây khi mà người Đức chuyển sang rượu vang và các đồ uống khác.

Nhiều quốc gia khác đang tiến hành nghiên cứu phát triển một hương vị đặc trưng của bia Đức với những thành phần được chính phủ quy định một cách nghiêm ngặt từ thế kỷ 16.

Hầu hết các nhà sản xuất bia ở Đức đều tương đối nhỏ, thường là công ty tư nhân. Mặc dù một trong những thương hiệu nổi tiếng thế giới - Beck - được sản xuất tại Đức, nhưng nó lại thuộc sở hữu của nhà cung cấp bia lớn nhất thế giới, Anheuser - Busch InBev ở Bỉ.

• Phương Huyền (Theo Reuters), Datviet