Tết năm nay nhà quây quần đoàn tụ
Cùng nâng ly cạn chén bữa cơm chiều
Tiếng cười vang hòa cùng mùa xuân mới
Nhưng mắt mẹ vẫn buồn....đau đáu mãi nơi đâu?
Đọc tiếp... Thêm mới
Hãy nhấn „Thích Trang“ để theo dõi tin tức cập nhật của Tạp chí Hương Việt trên trang Facebook của bạn!
Tạp Chí Hương Việt
cầu nối quê hương
Tết năm nay nhà quây quần đoàn tụ
Cùng nâng ly cạn chén bữa cơm chiều
Tiếng cười vang hòa cùng mùa xuân mới
Nhưng mắt mẹ vẫn buồn....đau đáu mãi nơi đâu?
Trong nỗi nhớ nhà trên những vùng đất xa xôi, tôi đã gặp hình bóng quê hương ở những con người mang dòng máu Việt luôn hướng về cội nguồn.
Khoảng chục năm gần đây, người Việt ở CHLB Đức hay châu Âu không còn lo ăn Tết thiếu thốn nữa. Thế giới cởi mở và thân thiện tạo nên những chuyến bay từ Việt Nam, và từ khắp thế giới, mang tới Đức mọi sản phẩm phục vụ Tết Việt, lại toàn thứ cao cấp nhất, cho các bà nội trợ tha hồ trổ tài nấu nướng các món ăn Việt y như đang sống ở quê hương, ngay bên cạnh chợ Đồng Xuân Hà Nội hay Bến Thành - TP Hồ Chí Minh.
Thức ăn cho ba ngày Tết có thịt kho hột vịt (bằng nước dừa đóng hộp), giò thủ (nén trong chai dầu ăn; làm từ thịt đùi vì ở Đức không bán thịt mũi), củ cải ngâm cùng một ít thức ăn Tây không thể thiếu theo thói quen.
Đã nhiều năm định cư ở Đức, chúng tôi hầu như không có mùa xuân với nghĩa "tiết xuân". Cảm giác se lạnh, dìu dịu, pha những hạt mưa bụi vương trên tóc, thấm trên vai từ lâu đã chẳng còn.
Bạn từng xa quê hương? Có lẽ, ở bất cứ một người Việt nào, khi xa vùng đất nặng nợ thương yêu, đều sẽ tự ngộ ra, tình yêu của bạn dành cho vùng đất đó lớn lao tới mức nào và theo thời gian, tình yêu đó sẽ ra sao.
Nhớ sao cái cảnh êm đềm khi cùng chị gái và bạn bè ngồi trông nồi bánh chưng đến tận khuya, vừa ngồi trông vừa đánh tam cúc hoặc đánh phỏm, cắn hạt dưa tí tách, thỉnh thoảng cao hứng vùi vài củ khoai vào lửa. Mẹ thì tíu tít chạy ra chạy vào.
Thức ăn cho ba ngày Tết có thịt kho hột vịt (bằng nước dừa đóng hộp), giò thủ (nén trong chai dầu ăn; làm từ thịt đùi vì ở Đức không bán thịt mũi), củ cải ngâm cùng một ít thức ăn Tây không thể thiếu theo thói quen. (Mây Trần, Đức)