Ẩm thực

Một lễ hội bia không thể thiếu xúc xích, giò heo quay, và đặc biệt là những loại bia đặc trưng của nước Đức, quê hương của ngày hội Oktoberfest.

Bánh mì Việt Nam được tạp chí National Goegraphic (Mỹ) bình chọn vào danh sách những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới.

Các đấu thủ phải ăn tất cả 14 món ăn với độ cay tăng dần trong thực đơn đã chuẩn bị sẵn. Cuối tuần qua, tại thủ đô Berlin, Đức đã diễn ra cuộc thi vô địch ăn cay thế giới, thu hút đông đảo người tranh tài đến từ nhiều quốc gia khác nhau.

Gần đây, thông tin được người tiêu dùng (NTD) Việt Nam rất quan tâm là kết quả kiểm nghiệm từ phía cơ quan chức năng của Đức xác nhận có 153/633 mẫu bia Đức được kiểm nghiệm có nhiễm thạch tín.

Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu xúc xích nhưng giới sành ăn Việt vẫn xem xúc xích Đức Việt là sự lựa chọn hàng đầu.

Khi nhắc đến nước Đức, người ta hay nhớ đến các loại xúc xích tuyệt ngon, những lễ hội bia sôi động và những hãng xe ô tô danh giá. Ngoài những điều đó, bánh mì cũng đóng một vai trò rất quan trọng, tạo nên sự phong phú và đặc biệt của nền ẩm thực nước này.

Bánh mì pate trên đường phố Nha Trang - Việt Nam vừa được tạp chí danh tiếng National Geographic bầu chọn là 1 trong 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Từ một tiến sĩ Toán học, ông đi làm phiên dịch, rồi thành đại gia về thực phẩm Đức Việt, Tiến sĩ Mai Huy Tân kể lại hành trình cuộc đời mình.