Tạp chí Hương Việt ra đời với sứ mệnh là cây cầu nối văn hoá giữa hai quốc gia Việt - Đức. Kể từ khi thành lập, đầu xuân kỷ sửu đến nay đã được 9 năm phát triển (24/01/2009 - 24/01/2018), giữa bao thăng trầm biến động của đời sống, kinh tế, chính trị, văn hoá, xã hội trên thế giới, nhưng Tạp chí Hương Việt luôn dành được sự quan tâm, tín nhiệm và tin yêu của độc giả bốn phương để thực sự trở thành cây cầu nối văn hoá vững chắc giữa hai Quốc gia Việt - Đức, là món ăn văn hoá tinh thần không thể thiếu được của cộng đồng người Việt xa xứ tại Đức và Châu Âu.